Posted: 29.10.07 09:14. Post subject: Кулинарные пристрастия владельцев

В этой теме предлагаю рассказывать о своих кулинарных пристрастиях, рецептах.))

 Posted: 02.11.07 22:37. Post subject: нашла ссылку с рецеп..

нашла ссылку с рецептиками

http://www.liveinternet.ru/community/855605?

 Posted: 07.11.07 20:11. Post subject: Хочу поделиться реце..

Хочу поделиться рецептом творожного торта. Мой муж называет его "похудительным".

 Posted: 07.11.07 20:16. Post subject: "похудительным&..

"похудительным".- это для меня)) давай!

 Posted: 07.11.07 20:23. Post subject: Для теста : пачка ма..

Для теста : пачка маргарина или масла сливочного, мука- чуть больше стакана. Масло или маргарин заморозить в морозилке, вытащить и быстро натереть на крупной тёрке. К натёртому маслу добавить муку и быстро смешать, чтобы образовалась мучно-маслянная крошка. В форму с высокими стенками насыпать эту крошку , разровнять по дну и сделать возвышения в виде бортиков.

Внутрь выложить начинку - 500 гр. творога, смешанного с одним яйцом и 150 гр сахарного песка. И мучными бортиками начинку прикрыть с боков.

Выпекать минут 20-25 до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

 Posted: 07.11.07 20:28. Post subject: Спасибо)) я еще не у..

Спасибо)) я еще не ужинала...ах..

 Posted: 07.11.07 20:34. Post subject: На здоровье! А я тол..

На здоровье! А я только что один из этих кусочков слопала!!!

 Posted: 07.11.07 20:40. Post subject: :sm35: ..

 Posted: 09.11.07 07:38. Post subject: У меня вся семья гот..

У меня вся семья готова в любое время есть яблочный "пирог" : 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4 яйца, корица. Этой смесью залить пластики яблок, уложенные на сковороду(или в форму) и в духовку. Время не могу сказать, т.к. я ворона, забываю засечь, готовность определяю практическим способом.
Попробую сегодня Ленин пирог похудительный .

 Posted: 09.11.07 10:26. Post subject: Mimitan пишет: есть..

Mimitan пишет:

quote:

есть яблочный "пирог"

Я тоже такой пеку,только в тесто ещё столовую ложку сметаны кладу

Mimitan пишет:

quote:

Попробую сегодня Ленин пирог похудительный

напишите ,как испечёте и попробуете!

 Posted: 09.11.07 10:57. Post subject: Я люблю выпечку, с к..

Я люблю выпечку, с которой не надо долго возиться. Типа: всё смешал и вылил для выпекания! У меня есть несколько таких рецептиков, обещаю, Я их здесь размещю!

 Posted: 09.11.07 16:51. Post subject: Mimitan пишет: У ме..

Mimitan пишет:

quote:

У меня вся семья готова в любое время есть яблочный "пирог"

........А я только что его ела
осталось 2 кусочка

 Posted: 20.11.07 23:58. Post subject: ИРОНИЯ пишет: У мен..

ИРОНИЯ пишет:

quote:

У меня есть несколько таких рецептиков, обещаю, Я их здесь размещю!

Ну и где-же рецептики?

 Posted: 21.11.07 10:34. Post subject: knopka , помнишь ..

knopka , помнишь "гренки", которыми нас моя свекровь угощала? Она сказала, что придумала этот рецепт сама.

Плавленый сырок измельчить ( вилкой, на тёрке,в мясорубке - без разницы), добавить к нему сырое яйцо и мелко нарезанный репчатый лук.Всё смешать. В эту массу обмакнуть ломтик белого хлеба (только одну сторону) и этой же обмакнутой стороной положить на раскалённую сковородку ( кажется там в сковороде ещё масло сливочное было), обжарить и перевернуть на пустую сторону,тоже обжарить. Очень вкусное дополнение к бульону получается
Я когда буду делать, то не из белого, а из чёрного хлеба и к луку ещё каплю чеснока и чёрного перца добавлю.

 Posted: 21.11.07 11:01. Post subject: Вот рецепт моего люб..

Вот рецепт моего любимого салатика. Называется "Дамский каприз". Предупреждаю, этот салатик не для тех,кто следит за фигурой! Но очень-очень вкусный!!
Берете 1 банку (800гр) консервированных шампиньонов резаных, 1 банка резанных консервированных ананасов(400гр.), 2 маленькие или одна большая куриная грудка (предварительно отваренная) и 2 небольшие луковицы (лук обжарить до золотистого цвета). Все это перемешивается и запрвляется майонезом. Приятного аппетита!

 Posted: 21.11.07 11:14. Post subject: есть как хочется.. ..

есть как хочется..

 Posted: 21.11.07 13:05. Post subject: Lenskyi Лена, конечн..

Lenskyi Лена, конечно помню! Я эти гренки, вот уже с выходных, каждое утро делаю! Теперь пока ненадоест.
А помнишь, кашу заварную с сыром? Только не припомню, ты про нее писала в форуме или нет?

 Posted: 21.11.07 13:08. Post subject: knopka пишет: А пом..

knopka пишет:

quote:

А помнишь, кашу заварную с сыром?

Нет, не писала,если хочешь - напиши

 Posted: 21.11.07 13:11. Post subject: ИРОНИЯ пишет: Вот р..

ИРОНИЯ пишет:

quote:

Вот рецепт моего любимого салатика. Называется "Дамский каприз"

обязательно попробую сделать, тем более с ананасами !Это именно для тех,кто следит за фигурой!

 Posted: 21.11.07 14:00. Post subject: Года 3 назад ездили ..

Года 3 назад ездили с мужем на какие то крупные соревнования по спортивной ходьбе ( кач-ве зрителей конечно) в Мордовию. Салат не знаю как наз-ся, которым нас там угощали,поэтому я его называю Саранский или Мордовский.
1.Яйца смешать как для омлета, посолить и выпеч как блины , можно сковороду не смазывать маслом (если она тефлоновая).
2. Кусок вареной говядины (я покупаю готовую)
3. лук замариновать как в шашлыке на ночь в уксусе или обдать кипятком и подержать в уксусе (это для скорости)
Все нарезать длнной соломной + майонез.
Яйца, говядина,лук примерно поровну (кому как нравиться).
Все,готово.
2

 Posted: 21.11.07 14:45. Post subject: Заозерье попробую!! ..

Заозерье попробую!! Тока лук не буду мариновать,очень остро будет с майонезом. Уже желудок не тот! Можно попробовать добавить соленого огурчика,мелко порезанного. Ой, все! Слюньки потекли! Убегаю с этой веточки.